叶酸是水溶性维生素的一种 叶酸可以预防新生儿神经管畸形及其他的先天性畸形和早产 还可以预防母亲巨红细胞性贫血。

    但并不是叶酸补得越多越好。专家发现 过量摄入叶酸会导致某些进行性的、未知的神经损害的危险性增加。大量的临床研究显示 

每天摄入800微克的叶酸对预防神经管畸形和其他出生缺陷非常有效。

    孕妇对叶酸的日摄入量上限为1000微克。