近日,南华管护中心的祁连葡萄庄园酿酒葡萄,随着年度最后一项生产工序埋土防寒结束,万亩葡萄正式进入“冬眠”状态。
今年,晚霜冻、高温、干旱导致采收普遍延迟,早霜也增加了采摘难度。4月29日至5月1日,出现了阶段性低温、霜冻天气,致使酿酒葡萄发育迟缓,开花期推迟,加之开花期降水量偏少,大风沙尘天气过程较多,6月至8月气温高、降雨少,且高温天气早于往年,对葡萄正常膨大有一定影响。虽然膨大期干旱少雨,但葡萄霜霉病、灰霉病等喜湿病害较少,酿酒葡萄果实品质整体较好。
该管护中心为做好酿酒葡萄种植、销售等工作,持续推进高品质酿酒原料种植理念,严格按照有机食品认证标准,克服极端天气等不利因素,圆满完成生产工作,产出美乐、蛇龙珠、贵人香、威代尔等多个品种酿酒葡萄共计1129吨,为祁连葡萄酒业有限责任公司等多家合作企业提供了优质原料。